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dolvers ft. AUTENTICOS DECADENTES -2023
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Somos una empresa argentina, totalmente independiente, creada por jóvenes empresarios del rubro cervecero, gastronómico y creativos con gran experiencia en estos rubros, que decidieron darle vida a un proyecto distinto con un producto, clásico, popular consumido en todos los estratos sociales del pais. Con la idea de llegar a todos con un producto de calidad y además brindar desde el punto de vista estético, un valor agregado a la experiencia de destapar una cerveza.
Donde elaboramos nuestras cervezas , en el partido de Lanús, provincia de bsas, es una planta
modelo con una importante capacidad de producción mensual , contando dentro de la misma además, con planta de embotellado y pausterizado, lo cual brinda excelencia en lo que refiere a la elaboración del producto.
En Dolvers elaboramos cervezas lager en cuatro estilos; rubia, roja, negra e ipa que se comercializan en un 95% en botellas de vidrio de 990ml descartables ( por exclusiva decisión comercial ) serigrafíadas, dando un lugar muy importante al arte, imagen, a cargo del departamento creativo de la
Marca que le da al acompañamiento de todos los estilos el plus al que publicitariamente denominamos " alto contenido emocional".
historia
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Entre hermosas montañas, en la PATAGONIA Argentina; el destino puso en el mismo camino hace muchos años, a dos personas, muy distintas pero casi iguales, una cabañita casi escondida, a pocos km del centro de la ciudad donde , se tomaban cervezas distintas y que el tiempo convertiria en un mito. Era la cervecería la CRUZ.
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Pocos sabían, que esas cervezas, se cocinaban detras de la barra escondida por una cortina de tela vieja. Y menos aun, que un joven que siempre ocupaba un mismo lugar en la barra, era quien le daba vida a una y cada una de las cervezas. El maestro cervecero.
Una persona con un DON natural para ser considerado con el tiempo en el mejor cervecero de todos, casi sin darse cuenta y con verguenza disfrutaba de tanta alegria que generaban sus creaciones.
Ese joven era EMILIO GHIRARDI; que junto a su cuñado HABIAN creado CERVEZA LA CRUZ, que dejo de ser de pocos y se convirtio en un clasico.
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Emi conocio de a poco pero rapidamente a Martin Narvarte conocido como “laucha”, cervecero también dedicado a la parte creativa, y el diseño; asi entre brindis nacio una amistad llena de sueños que le darian vida mucho años despues dejando bariloche rumbo a bsas , aquella idea de darle a todo el mundo mucho mas que una rica CERVEZA simple.
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Como solo el podía hacerlo Emi logro 4 recetas en años largos de laburo con su magia, simples unicas originales, que como partes de un imposible y alocado sueño, se podría llegar a lugares impensados, con lo que ambos repetían que era “el contenido emocional" , esa semillita fue creciendo, para que poco a poco ese sueño sea una sorprendente y hermosa realidad.
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